水果娃娃的营养早餐:自制豆浆+豆渣饼

作者:  来源:塘桥幼儿园  录入时间:2008-05-25 09:41:04  好评数:   点击:

材料:黄豆,面粉,鸡蛋,肉松hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
     调料:盐,鸡精,胡椒,生抽hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
     做法:1.用1:3的比例将黄豆泡6-8个小时,我一般都是头天晚上泡,第二天就好了hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
      2.我用的九阳多功能料理机将泡好的黄豆打2-3分钟hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
      3.用面粉筛过滤豆渣hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
      4.将纯净的豆浆放在炉子上煮,一定要煮熟,没煮熟的豆浆有毒hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
      5.加糖不加糖都可以,看个人口味hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
      6.将豆渣倒回料理机,加面粉、鸡蛋和水,盐、胡椒、鸡精和生抽搅拌hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
      7.锅底刷一层薄薄的油,将6倒入锅中hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
      8.等一面好了以后,翻面淋入少量油hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
      9.两名都焦黄后就好了hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
      10.将肉松包入豆渣饼中就可以吃了hgF儿童学习网-儿童学习资源中心
    之前煮豆浆把豆渣都扔掉了,很可惜,从报纸上看到这个豆渣饼的做法,觉得不错,确实不错,而且非常有营养!
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